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MAMA730 送禮- 香港天廚六合牌醬料 輕鬆方便煮出港式好味道

疫情之下,多了時間留在家中進餐,少不免要親自下廚。平常比較少進出廚房,或對飲食有要求的話,在選擇合適的調味品時定必會花上不少時間和心思。調味是一門高深的學問,想簡單輕鬆就烹調出一頓令人讚不絕口的佳餚就要留意以下介紹。

 

 

香港天廚最新推出一套5款的六合牌方便醬料,當中包括叉燒醬、沙茶醬、海鮮醬、柱侯醬及喼汁。每款醬油都在香港製造,不加防腐劑及味精,而且是純手工製,絕對是香港地道醬料佳品之選。簡單一套香港地道醬料,很容易就能配搭不同配料,幫助大家煮出一道又一道不同的”港式好滋味”,省卻不少時間。用途亦廣泛,可以在吃肉時作蘸汁,令味道再昇華更鮮味!

 

叉燒醬 Char Siu Sauce

  • 各種肉類的最佳搭檔
  • 用於肉類醃製、燒、焗、烤,各式烹飪或蘸點調味
  • 參考用法:製作叉燒、烤肉、BBQ串燒、小炒必備的調味品

 

海鮮醬 Hoi Sin Sauce

  • 咸中帶甜 中式風味
  • 帶出肉類和海產鮮甜
  • 參考用法:蘸點各式小食、海鮮、乳猪、北京填鴨或加入小炒

 

柱候醬 Chu Hou Sauce

  • 燉、煨、炆、醃最佳用醬
  • 煮出粤式味道
  • 參考用法:炆煨柱侯蘿蔔、炆牛腩、火腩炆豆腐的最佳用醬,煮出經典味道

 

沙茶醬 Sa Cha Sauce

  • 味道濃郁 花生味香
  • 爆炒菜式 火煱湯底之選
  • 用途廣泛 百搭佐味
  • 參考用法:燒烤燒肉、蘸點食物;做火煱湯底,沙爹牛肉粉絲煲,惹味方便

 

喼汁 Worcestershire Sauce

  • 風味獨特   味道酸甜微辣   色澤黑褐
  • 專為香港人口味調配 
  • 素食可用
  • 參考用法:提鮮中西佳餚。 用來醃製或蘸點肉類尤其牛肉,特別惹味;亦常用來蘸點中式點心,別有風味。

 

立即參加遊戲

想免費品嚐香港天廚六合牌的港式好味道? 請按以下連結登記參加有獎遊戲,答問題及填寫表格:https://bit.ly/3en6wOc

 

 

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