新春送禮勿太「行」送呢樣包保個個thumbs up

年關在即,今年受疫情影響,大家難以面對面拜年,不過,即使留家抗疫網上拜年,也可以速遞送上賀年禮盒,這份誠意比面對面說上千篇一律的祝福賀語,來得更真誠及有心思。

茶

過年離不開食、食、食,朱古力、糖果、年糕……全都含有大量糖分和脂肪,吃太多對身體無益,所以新春送禮必揀健康又得體的禮品,茶包禮盒便是其一!

傳統選擇有中式茶餅,想潮啲,可以挑選賣相精美的淳茶。terre d'Oc有機頂級淳茶包禮盒,有6款有機淳茶,包括白茶紅茶烏龍茶煎茶,每款8片獨立茶包,有法國與歐盟有機食品認證,不單講究茶葉品質,連包裝質感都要求體面,買作送禮、日後款客都做足面子。對自己好、愛護家人,新春期間蘿蔔糕、笑口棗也別忘了配一壺好茶。

     
飲茶小貼士:俗諺有話「甜配綠、酸配紅、瓜子配烏龍。」意指茶為主角,食物為配角,而每種茶都有自己的最佳buddy,不喧賓奪主,只為襯托彼此的特點。

白茶以回甘見稱,入喉口陣陣甘甜,加入數粒有明目功效的杞子一同沖泡,適合長期使用電腦的學生、OL、IT人員飲用;若加入陳皮有消食去膩,理氣養脾的功效,既養生又好飲。

紅茶品性溫和,味道醇厚,好處可真不少:可以增強心臟血液循環、增進食慾,幫助消化。眾所周知,檸檬是紅茶的buddy,其實在紅茶裡加入時下當造的新鮮金桔,聞上去立刻提神醒腦,且紅茶能驅寒暖胃,金桔去火,兩者結合是非常好的養生佳品。

紅茶

烏龍茶茶多酚、植物鹼等活性物質,可以消食去膩。記得多年前出差去四川,某日下午賞川劇,邊看戲邊飲茶,還備有瓜子、橄欖、花生等佐料,當時飲的便是烏龍茶,它與鹹點的味夾默契,直到現在仍念念不忘。

佐料


煎茶具清新怡人的香氣,未經發酵富含茶多酚,有益健康。它向來是甜品的最佳配搭,所以不少甜食如朱古力、雪糕、奶茶、蛋糕,都有它的份兒。

蛋糕